دستور پخت ته انداز مرغ یا ارمنی پلو

آموزش طرز تهیه ارمنی پلو (ته‌انداز) خوشمزه سنتی با ران مرغ یا گوشت و سیب‌زمینی بصورت مجلسی

ارمنی پلو یکی از غذا‌های اصیل ایرانی است که برخلاف نام آن، خاستگاه این غذا ارمنستان نیست. ارمنی پلو با نام دیگر ته‌انداز شناخته می‌شود ...

ادامه مطلب

حلوا زعفرانی ارومیه و اردبیل

آموزش طرز تهیه حلوا زعفرانی با آرد سفید برای ۴ نفر (حلوا زعفرانی ارومیه و اردبیل)

اگر قرار باشد چند نمونه از دسرهای خوش رنگ و لعاب و اصیل ایرانی را نام ببریم، قطعا یکی از گزینه‌ها حلوا زعفرانی خواهد بود. دسری که باید ...

ادامه مطلب

ته دیگ زعفرانی با سیب زمینی

آموزش فوت و فن و طرز تهیه ته‌دیگ زعفرانی مجلسی با و بدون ماست به روش رستورانی برای ۴ نفر + مشهدی

ته‌دیگ زعفرانی با ماست یک غذای اصیل ایرانی است که آن را مربوط به دوره‌ی قاجار می‌دانند. امروزه نیز این غذای خوش‌رنگ و لعاب را در بیشتر ...

ادامه مطلب

بستنی زعفرانی سنتی

آموزش طرز تهیه بستنی سنتی زعفرانی خانگی (دسر زعفرانی) بدون ثعلب (اکبر مشتی) و خواص آن

بستنی سنتی زعفرانی (دسر زعفرانی) یکی از دسرهای خوشمزه و محبوب در فصل تابستان است. با آموزش طرز تهیه این بستنی سنتی خانگی (اکبر مشتی) و ...

ادامه مطلب